Informações sobre o curso

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Resultados de carreira do aprendiz

39%

comecei uma nova carreira após concluir estes cursos

34%

consegui um benefício significativo de carreira com este curso

12%

recebi um aumento ou promoção
Certificados compartilháveis
Tenha o certificado após a conclusão
100% on-line
Comece imediatamente e aprenda em seu próprio cronograma.
Prazos flexíveis
Redefinir os prazos de acordo com sua programação.
Nível iniciante
Aprox. 5 horas para completar
Inglês
Legendas: Árabe, Ucraniano, Tcheco, Português (Brasil), Alemão, Russo, Inglês, Espanhol, Japonês...

Habilidades que você terá

Health InformaticsNutritionFood SafetyFood Science

Resultados de carreira do aprendiz

39%

comecei uma nova carreira após concluir estes cursos

34%

consegui um benefício significativo de carreira com este curso

12%

recebi um aumento ou promoção
Certificados compartilháveis
Tenha o certificado após a conclusão
100% on-line
Comece imediatamente e aprenda em seu próprio cronograma.
Prazos flexíveis
Redefinir os prazos de acordo com sua programação.
Nível iniciante
Aprox. 5 horas para completar
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Instrutores

oferecido por

Logotipo de Universidade de Stanford

Universidade de Stanford

Programa - O que você aprenderá com este curso

Classificação do conteúdoThumbs Up98%(40,440 classificações)Info
Semana
1

Semana 1

1 hora para concluir

Background on Food & Nutrients

1 hora para concluir
6 vídeos (Total 23 mín.)
6 videos
A Sociocultural History of Obesity3min
Macronutrient Structure & Metabolism4min
Carbohydrate-rich Foods & the Glycemic Index3min
Animal & Plant-based Proteins3min
Dietary Fats & Their Effects on Human Health4min
1 exercício prático
Section 1 Quiz12min
Semana
2

Semana 2

1 hora para concluir

Contemporary Trends in Eating

1 hora para concluir
5 vídeos (Total 26 mín.)
5 videos
Trends in Sugar Consumption & Recommendations4min
The Case for Cooking6min
A Case Study: Middle-aged Pre-diabetic Man6min
A Step-wise Approach to Behavior Change2min
1 exercício prático
Section 2 Quiz14min
Semana
3

Semana 3

21 minutos para concluir

Future Directions in Health - Part I

21 minutos para concluir
4 vídeos (Total 13 mín.)
4 videos
Cooking: Fundamental Ingredients3min
Cooking: Increasing Vegetable Intake2min
Cooking: Sensible Substitutions3min
1 exercício prático
Section 3 Quiz8min
Semana
4

Semana 4

25 minutos para concluir

Future Directions in Health - Part 2

25 minutos para concluir
4 vídeos (Total 15 mín.)
4 videos
Shopping in a Supermarket2min
Reading Nutrition Labels4min
The Importance of Moderation in Maintaining a Healthy Diet4min
1 exercício prático
Section 4 Quiz10min

Avaliações

Principais avaliações do STANFORD INTRODUCTION TO FOOD AND HEALTH

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Perguntas Frequentes – FAQ

  • Access to lectures and assignments depends on your type of enrollment. If you take a course in audit mode, you will be able to see most course materials for free. To access graded assignments and to earn a Certificate, you will need to purchase the Certificate experience, during or after your audit. If you don't see the audit option:

    • The course may not offer an audit option. You can try a Free Trial instead, or apply for Financial Aid.
    • The course may offer 'Full Course, No Certificate' instead. This option lets you see all course materials, submit required assessments, and get a final grade. This also means that you will not be able to purchase a Certificate experience.
  • Quando você adquire o Certificado, ganha acesso a todo o material do curso, incluindo avaliações com nota atribuída. Após concluir o curso, seu Certificado eletrônico será adicionado à sua página de Participações e você poderá imprimi-lo ou adicioná-lo ao seu perfil no LinkedIn. Se quiser apenas ler e assistir o conteúdo do curso, você poderá frequentá-lo como ouvinte sem custo.

  • Você poderá pedir reembolso total até duas semanas após a data do pagamento, ou (para cursos recém-iniciados) até duas semanas após o início da primeira sessão do curso, o que ocorrer por último. Você não poderá receber reembolso após obter o Certificado de Curso, mesmo que tenha completado o curso dentro do período de duas semanas. Veja nossa política para o reembolso total.

  • Sim, a Coursera oferece auxílio financeiro aos alunos que não podem pagar a taxa. Faça a solicitação clicando no link Auxílio financeiro, abaixo do botão "Inscreva-se" à esquerda. Você será solicitado a preencher um formulário e será notificado se for aprovado. Saiba mais.

Mais dúvidas? Visite o Central de Ajuda ao Aprendiz.