- mindful eating
- sensible shopping
- sustainable eating
- food mindfulness
- Cooking
- Devise a customized plan for optimizing your eating patterns.
- Rebuild your relationship with food by learning to genuinely love the foods that will support your health in the long term.
- Practice self-compassion with regard to your eating behaviors and food choices.
- Observe your own unique eating patterns and identify areas of improvement.
- Practice food mindfulness or mindful eating on a day-to-day basis.
- How to identify sustainably caught (or farmed) fish and seafood
- How to choose more sustainably raised meat and chicken when shopping at the supermarket (if you eat these foods)
Programa de cursos integrados Food Sustainability, Mindful Eating, and Healthy Cooking
Make Mindful, Sustainable Food Choices & Cook . Learn strategies and skills for protecting your health and the health of the planet.
oferecido por
O que você vai aprender
Make more environmentally sustainable food choices
Eat mindfully and rebuild your relationship with food
Cook using simple, fresh ingredients for health and enjoyment
How to practice mindful eating or food mindfulness.
Habilidades que você terá
Sobre este Programa de cursos integrados
Projeto de Aprendizagem Aplicada
In this specialization you will be asked to apply the principles of sustainable, mindful eating and healthy cooking to plan and prepare a meal that will delight the eaters and protect our planet. You’ll be asked to write about your decision-making process and how you applied the principles learned in this specialization to the planning and preparation of your planet-friendly, delicious and healthy meal. Online learning has never tasted this good!
Como funciona o programa de cursos integrados
Fazer cursos
Um programa de cursos integrados do Coursera é uma série de cursos para ajudá-lo a dominar uma habilidade. Primeiramente, inscreva-se no programa de cursos integrados diretamente, ou avalie a lista de cursos e escolha por qual você gostaria de começar. Ao se inscrever em um curso que faz parte de um programa de cursos integrados, você é automaticamente inscrito em todo o programa de cursos integrados. É possível concluir apenas um curso — você pode pausar a sua aprendizagem ou cancelar a sua assinatura a qualquer momento. Visite o seu painel de aprendiz para controlar suas inscrições em cursos e progresso.
Projeto prático
Todos os programas de cursos integrados incluem um projeto prático. Você precisará completar com êxito o(s) projeto(s) para concluir o programa de cursos integrados e obter o seu certificado. Se o programa de cursos integrados incluir um curso separado para o projeto prático, você precisará completar todos os outros cursos antes de iniciá-lo.
Obtenha um certificado
Ao concluir todos os cursos e completar o projeto prático, você obterá um certificado que pode ser compartilhado com potenciais empregadores e com sua rede profissional.

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Perguntas Frequentes – FAQ
Qual é a política de reembolso?
Posso me inscrever em um único curso?
Existe algum auxílio financeiro disponível?
Posso fazer o curso gratuitamente?
Este curso é realmente 100% on-line? Eu preciso assistir alguma aula pessoalmente?
Quanto tempo é necessário para concluir a Especialização?
What background knowledge is necessary?
Do I need to take the courses in a specific order?
Vou ganhar créditos universitários por concluir a Especialização?
What will I be able to do upon completing the Specialization?
Mais dúvidas? Visite o Central de Ajuda ao estudante.