Sobre este Programa de cursos integrados

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This specialization is intended for anyone seeking to improve their health, protect our planet and build a stronger, more positive relationship with food. The courses aim to improve knowledge about the relationships between our health, our food, how our food is made, and our environment, while inspiring us to make decisions that will protect our health and the health of the environment. After completing the specialization a learner with no previous food, nutrition, sustainable, mindful eating, or cooking skills will be able to 1. evaluate contemporary food choices for their impact on both human health and planetary sustainability, 2. achieve stepwise personal behavior change towards healthier, more sustainable eating, 3. prepare healthy, delicious meals using simple techniques and readily available ingredients, and 4. incorporate into their lives, the practice of food mindfulness, dietary moderation, varied meal composition and self-compassion with regard to their eating behaviors and food choices. Together, these skills and competencies will facilitate a lifelong, positive and health-promoting relationship with food for each individual learner and for their loved ones. Special thanks to: Lucas Oliver Oswald, Desiree Labeaud, Christopher Gardner, William Bottini, Sejal Parekh, Arielle Wenokur, Janine Van Schoor, Ann Doerr, Bonnie Maldonado, Perry Pickert and the fantastic team at Friday Films.
Certificados compartilháveis
Tenha o certificado após a conclusão
Cursos 100% on-line
Comece imediatamente e aprenda em seu próprio cronograma.
Cronograma flexível
Definição e manutenção de prazos flexíveis.
Nível iniciante
Aproximadamente 3 meses para ser concluído
Ritmo sugerido de 2 horas/semana
Inglês
Certificados compartilháveis
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Cursos 100% on-line
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Cronograma flexível
Definição e manutenção de prazos flexíveis.
Nível iniciante
Aproximadamente 3 meses para ser concluído
Ritmo sugerido de 2 horas/semana
Inglês

Como funciona o programa de cursos integrados

Fazer cursos

Um programa de cursos integrados do Coursera é uma série de cursos para ajudá-lo a dominar uma habilidade. Primeiramente, inscreva-se no programa de cursos integrados diretamente, ou avalie a lista de cursos e escolha por qual você gostaria de começar. Ao se inscrever em um curso que faz parte de um programa de cursos integrados, você é automaticamente inscrito em todo o programa de cursos integrados. É possível concluir apenas um curso — você pode pausar a sua aprendizagem ou cancelar a sua assinatura a qualquer momento. Visite o seu painel de aprendiz para controlar suas inscrições em cursos e progresso.

Projeto prático

Todos os programas de cursos integrados incluem um projeto prático. Você precisará completar com êxito o(s) projeto(s) para concluir o programa de cursos integrados e obter o seu certificado. Se o programa de cursos integrados incluir um curso separado para o projeto prático, você precisará completar todos os outros cursos antes de iniciá-lo.

Obtenha um certificado

Ao concluir todos os cursos e completar o projeto prático, você obterá um certificado que pode ser compartilhado com potenciais empregadores e com sua rede profissional.

Este Programa de cursos integrados contém 3 cursos

Curso1

Curso 1

Rebuilding Our Relationship with Food

4.9
estrelas
22 classificações
7 avaliações
Curso2

Curso 2

Introduction to Food and Our Environment

4.7
estrelas
23 classificações
2 avaliações
Curso3

Curso 3

Cooking for Busy Healthy People

oferecido por

Placeholder

Universidade de Stanford

Perguntas Frequentes – FAQ

Mais dúvidas? Visite o Central de Ajuda ao Aprendiz.