Informações sobre o curso

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Resultados de carreira do aprendiz

43%

comecei uma nova carreira após concluir estes cursos

45%

consegui um benefício significativo de carreira com este curso
Certificados compartilháveis
Tenha o certificado após a conclusão
100% on-line
Comece imediatamente e aprenda em seu próprio cronograma.
Prazos flexíveis
Redefinir os prazos de acordo com sua programação.
Nível intermediário
Aprox. 15 horas para completar
Inglês
Legendas: Inglês

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oferecido por

Logotipo de Universidade Técnica de Munique (TUM)

Universidade Técnica de Munique (TUM)

Programa - O que você aprenderá com este curso

Classificação do conteúdoThumbs Up89%(1,280 classificações)Info
Semana
1

Semana 1

1 hora para concluir

Module 1: Introduction

1 hora para concluir
4 vídeos (Total 30 mín.)
4 videos
Challenges and Trends8min
Food Quality7min
The Food Value Chain6min
4 exercícios práticos
Lesson 1 - Introduction2min
Trend in Agro-Food Value Chain6min
Consumer Requirements6min
Distribution of Value6min
1 hora para concluir

Module 2: Quality and Consumers

1 hora para concluir
5 vídeos (Total 44 mín.)
5 videos
Part 2: Quality and Consumer Value14min
Part 3: Quality and Consumer Value1min
Part 1: Strategies for Value Creation15min
Part 2: Strategies for Value Creation4min
5 exercícios práticos
Part 1: Quality and Consumer Value4min
Part 2: Quality and Consumer Value8min
Part 3: Quality and Consumer Value4min
Part 1: Strategies for Value Creation8min
Part 2: Strategies for Value Creation4min
Semana
2

Semana 2

1 hora para concluir

Module 3: Market Research

1 hora para concluir
7 vídeos (Total 65 mín.)
7 videos
Part 2: Introduction to Market Research16min
Data Types and Data Collection15min
Part 1: Data Analysis5min
Part 2: Data Analysis5min
Part 3: Data Analysis4min
Part 4: Data Analysis8min
7 exercícios práticos
Part 1: Introduction to Market Research2min
Part 2: Introduction to Market Research4min
Data Types and Data Collection6min
Part 1: Data Analysis2min
Part 2: Data Analysis2min
Part 3: Data Analysis2min
Part 4: Data Analysis4min
1 hora para concluir

Module 4: Asymmetric Information about Quality

1 hora para concluir
5 vídeos (Total 37 mín.)
5 videos
Part 2: Asymmetric Information and Market Failures6min
Part 3: Asymmetric Information and Market Failures9min
Part 4: Asymmetric Information and Market Failures11min
Product Attributes and their Classification5min
5 exercícios práticos
Part 1: Asymmetric Information and Market Failures4min
Part 2: Asymmetric Information and Market Failures6min
Part 3: Asymmetric Information and Market Failures4min
Part 4: Asymmetric Information and Market Failures2min
Product Attributes and their Classification4min
Semana
3

Semana 3

1 hora para concluir

Module 5: Food Labeling

1 hora para concluir
4 vídeos (Total 36 mín.)
4 videos
Part 2: Solving Market Failures8min
Part 1: Trust and Signaling9min
Part 2: Trust and Signalling9min
4 exercícios práticos
Part 1: Solving Market Failures4min
Part 2: Solving Market Failures10min
Part 1:Trust and Signaling4min
Part 2: Trust and Signalling4min
1 hora para concluir

Module 6: Pricing Strategies and Implications

1 hora para concluir
3 vídeos (Total 24 mín.)
3 videos
Psychological Pricing8min
Retailer pricing behaviour5min
3 exercícios práticos
Basic pricing strategies4min
Psychological Pricing4min
Retailer Pricing Behaviour with Implication to Farmers’ Welfare4min
1 hora para concluir

Module 7: Consumer Behavior and Brand Personality

1 hora para concluir
3 vídeos (Total 21 mín.)
3 videos
Consumer characteristics7min
Segmentation, positioning, and brand personality7min
3 exercícios práticos
Consumer’s purchasing process4min
Consumer characteristics4min
Segmentation, positioning, and brand personality4min
Semana
4

Semana 4

1 hora para concluir

Module 8: Geographical Indicators

1 hora para concluir
3 vídeos (Total 30 mín.)
3 videos
Part 2: Geographical Indications (GI): concept, relevance and protection8min
GIs and market efficiency15min
3 exercícios práticos
Part 1: Geographical Indications (GI): concept, relevance and protection4min
Part 2: Geographical Indications (GI): concept, relevance and protection4min
GIs and market efficiency4min
1 hora para concluir

Module 9: Innovation and Quality

1 hora para concluir
7 vídeos (Total 50 mín.)
7 videos
Part 2: Definitions and Types of Innovation6min
Part 1: Models and Diffusion of Innovation4min
Part 2: Models and Diffusion of Innovation7min
Part 3: Models and Diffusion of Innovation5min
Part 1: Drivers and Barriers of Innovation9min
Part 2: Drivers and Barriers of Innovation7min
7 exercícios práticos
Part 1: Definitions and Types of Innovation8min
Part 2: Definitions and Types of Innovation4min
Part 1: Models and Diffusion of Innovation4min
Part 2: Models and Diffusion of Innovation4min
Part 3: Models and Diffusion of Innovation4min
Part 1: Drivers and Barriers of Innovation4min
Part 2: Drivers and Barriers of Innovation4min

Avaliações

Principais avaliações do THE ECONOMICS OF AGRO-FOOD VALUE CHAINS

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Perguntas Frequentes – FAQ

  • Access to lectures and assignments depends on your type of enrollment. If you take a course in audit mode, you will be able to see most course materials for free. To access graded assignments and to earn a Certificate, you will need to purchase the Certificate experience, during or after your audit. If you don't see the audit option:

    • The course may not offer an audit option. You can try a Free Trial instead, or apply for Financial Aid.
    • The course may offer 'Full Course, No Certificate' instead. This option lets you see all course materials, submit required assessments, and get a final grade. This also means that you will not be able to purchase a Certificate experience.
  • Quando você adquire o Certificado, ganha acesso a todo o material do curso, incluindo avaliações com nota atribuída. Após concluir o curso, seu Certificado eletrônico será adicionado à sua página de Participações e você poderá imprimi-lo ou adicioná-lo ao seu perfil no LinkedIn. Se quiser apenas ler e assistir o conteúdo do curso, você poderá frequentá-lo como ouvinte sem custo.

  • Você poderá pedir reembolso total até duas semanas após a data do pagamento, ou (para cursos recém-iniciados) até duas semanas após o início da primeira sessão do curso, o que ocorrer por último. Você não poderá receber reembolso após obter o Certificado de Curso, mesmo que tenha completado o curso dentro do período de duas semanas. Veja nossa política para o reembolso total.

  • Sim, a Coursera oferece auxílio financeiro aos alunos que não podem pagar a taxa. Faça a solicitação clicando no link Auxílio financeiro, abaixo do botão "Inscreva-se" à esquerda. Você será solicitado a preencher um formulário e será notificado se for aprovado. Saiba mais.

  • Este curso não oferece créditos universitários, mas algumas universidades podem aceitar certificados de cursos que podem ser convertidos em créditos. Entre em contato com sua instituição para saber mais. Com os cursos on-line e os certificados Mastertrack™ do Coursera, é possível ganhar créditos universitários.

Mais dúvidas? Visite o Central de Ajuda ao Aprendiz.