O Curso Teoria Geral da Administração reúne a maioria dos conhecimentos de administração geral. O curso consiste de 5 módulos: I - Bases do Conhecimento; II - Escola Clássica; III - Modernidade; IV - Desempenho das Organizações; O curso é ministrado por meio de aulas gravadas, acompanhadas de projeções de slides com detalhes sobre cada tópico que o estudante está ouvindo. Ao final de todos os módulos o estudante conta com uma bateria de testes.
Aula - Gestão de Qualidade.
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Do curso por Fundação Instituto de Administração
Teoria Geral da Administração para Executivos
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Na lição
Modernidade.
O módulo 3 deste curso tem como função a apresentação da Administração Moderna, como ela fora criada e quais são os tópicos mais importantes para a bom desenvolvimento da mesma. O aluno irá conhecer também, neste módulo, como gerir o conhecimento que fora concebido através da organização e quais serão os papéis dos gerentes nas organizações,
Conheça os instrutores
Antonio Cesar Amaru MaximianoCoordenador do Curso
[MÚSICA] Há muitas definições para a ideia da qualidade.
As mais importantes são as seguintes: Primeira: Excelência.
Qualidade como sinônimo de excelência, significa o melhor que se consegue fazer,
qualquer campo de aplicação: Produção industrial,
Educação Desempenho nos esportes, por exemplo.
Segunda definição: Especificações.
Este é o sentido mais objetivo da palavra qualidade.
Segundo essa definição,
qualidade significa as características de produto ou serviço.
As características são chamadas de especificações e descrevem o
produto ou serviço termos de sua utilidade, desempenho,
ou de seus atributos, geral, de forma quantitativa.
Por exemplo, comprimento, peso, cor, velocidade, composição química, etc.
Essa é a qualidade que estabelece como o produto ou serviço deve ser.
É a qualidade planejada.
Terceira definição: Conformidade com as especificações.
A contrapartida da qualidade planeja é a qualidade real.
É o atendimento das especificações previstas.
É também chamada qualidade de conformação,
qualidade de conformidade ou qualidade de aceitação.
Quarta definição: Adequação ao uso.
Segundo a perspectiva do cliente, há outra definição de qualidade: Adequação ao uso,
ou 'fitness for use', expressão criada por Joseph Juran.
Esta expressão abrange dois significados: qualidade de
projeto e ausência de deficiências ou defeitos.
Qualidade de projeto: a qualidade de projeto compreende as características do
produto que atendem às necessidades ou interesses do cliente.
Quanto mais o produto for capaz de cumprir a finalidade para qual o cliente pretende
utilizá-lo, mais elevada ou adequada é a qualidade do projeto.
Ausência de deficiências.
Quanto menor o número de falhas, mais alta é a qualidade.
Isso significa maior eficiência dos recursos produtivos e custos
menores de inspeção e controle.
Maior qualidade do ponto de vista da ausência de deficiências significa
custos menores.
Ou: mais qualidade custa menos.
[MÚSICA] A administração da
qualidade é processo formado por quatro processos menores: planejamento,
garantia ou asseguramento, controle e aprimoramento.
Esses processos aplicam-se tanto aos produtos e serviços quanto
aos recursos organizacionais empregados para alcançá-la.
Todos os processos e os recursos que o sustentam formam sistema de administração
da qualidade, uma das mais importantes ideias da administração da qualidade.
Um: Planejamento é a definição da qualidade desejada,
tanto dos produtos e serviços quanto dos recursos organizacionais empregados
para realizá-la.
Dois: Garantia ou asseguramento é o processo que compreende os meios para
alcançar a qualidade planejada.
Controle ao longo de todo o processo, não apenas do produto final,
é a principal estratégia de garantia.
Três: Controle é a comparação entre
a qualidade planejada e a qualidade realizada.
Controle é uma das ferramentas para a garantia da qualidade.
Quatro: Aprimoramento é o processo de aumentar continuamente os
padrões da qualidade dos produtos e serviços e dos métodos
de administração da qualidade.
A história da administração da qualidade começa com a inspeção,
passa pelo controle estatístico e pela qualidade total até chegar a sua
concepção atual- a administração da
qualidade propriamente dita ou administração estratégica da qualidade.
[MÚSICA] O
controle da qualidade é feito nos produtos acabados.
O objetivo é encontrar defeitos,
para separar os produtos que fogem da conformidade.
Os produtos defeituosos são descartados, retrabalhados ou vendidos com pequenos
defeitos, quando não há risco para o consumidor- caso de roupas e calçados.
O controle do produto pode ser feito pelo próprio operador ou por
inspetor da qualidade.
[MÚSICA] Aqui,
o foco da qualidade não é o controle do produto final,
mas o controle do processo, para garantir a qualidade do produto final.
O controle continua a ser aplicado aos produtos, mas ao longo do processo,
para detectar e corrigir variações nas especificações.
Especificações fora da faixa permitida de variação indicam
a necessidade de fazer ajustes no processo.
O controle ao longo de todo o processo é ferramenta da garantia da qualidade.
Esse princípio vale para todas as formas de produtos e serviços.
[MÚSICA] Qualidade
total é uma tendência que amplia o foco da qualidade, dos processos produtivos,
produtos e serviços, para a empresa e para seus processos administrativos.
Tem três componentes principais: Um: a qualidade tem que ser embutida no processo
ou serviço desde o começo, a partir dos desejos e interesses do cliente.
A qualidade abrange todos os estágios da cadeia de suprimentos,
começando pela identificação do nível de qualidade desejado pelo cliente e
terminando na instalação e assistência técnica.
Dois: a qualidade é responsabilidade de todos,
coordenada e orientada por uma gerência da qualidade.
Três: a qualidade exige gestão sistêmica.
O sistema da qualidade abrange todos os recursos que a empresa utiliza
para administrar a qualidade- pessoas, instrumentos, diretrizes,
especificações de produtos e serviços,
procedimentos de medição e controle da qualidade real,
papel da alta administração, instrumentos de calibragem,
meios para administrar o próprio sistema, etc.
Os sitemas da qualidade podem ser auditados e certificados de acordo com
padrões ou normas.
A garantia da qualidade é uma questão de eficiência e eficácia do sistema de
gestão da qualidade, não apenas da estabilidade dos processos.
[MÚSICA] Na passagem
para o século XXI, a qualidade assumiu estatura estratégica.
Juran e Deming foram pioneiros desse conceito.
Segundo Deming,
o aprimoramento da qualidade é responsabilidade da alta administração.
Envolvendo a alta administração,
Deming fez da qualidade assunto estratégico para as empresas.
Juran usa a expressão gerenciamento estratégico da qualidade,
"uma abordagem sistemática para o estabelecimento e alcance de metas da
qualidade toda a empresa", distinta do gerenciamento operacional da qualidade.
O gerenciamento estratégico situa-se no topo da pirâmide organizacional,
como responsabilidade da alta administração.
[MÚSICA] JUSE:
a união dos cientistas e engenheiros do Japão,
ISO: a organização internacional para a padronização, o Departamento de Comércio
dos Estados Unidos, e a Fundação Europeia para a Administração da Qualidade,
são organizações que criaram modelos de excelência empresarial,
com base nas ideias originais da qualidade e da administração da qualidade.
Nos modelos de excelência, a eficiência dos processos e a qualidade dos produtos e
serviços são apenas dois critérios para avaliar se a empresa tem boas práticas.
Outros critérios focalizam a satisfação dos clientes e funcionários,
os resultados para os acionistas,
a liderança executiva e o planejamento estratégico.
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