Курс «Логистика» охватывает все элементы управления материальными и сопутствующими им информационными и финансовыми потоками в цепях поставок. Цепь поставок – это обширная сеть, охватывающая все стадии процесса преобразования природных ресурсов в готовую продукцию, которую получает конечный потребитель. Чтобы создать и доставить клиенту тот продукт, который имеет для него ценность, необходимо уметь управлять цепями поставок: формировать их конфигурацию, осуществлять планирование материальных потоков и производственных мощностей, контролировать ход исполнения планов. В ходе изучения курса слушатель познакомится с тем, как построить качественные процессы планирования дистрибуции, производства и закупок. Системное понимание логистики поможет слушателям сформировать конкурентоспособную инфраструктуру бизнеса и разобраться, как эффективно сбалансировать спрос на продукцию и возможности предприятия. Эффективное управление цепями поставок во многом зависит от умения формировать и поддерживать взаимоотношения с контрагентами, а также применять современные информационные технологии. В курсе рассмотрены основные функции, цели и методы в логистике. Слушатели изучат понятия и основные принципы организации материальных потоков, управления закупками и запасами в цепях поставок, методы управления и организации транспортной, складской и распределительной логистики, оценки эффективности логистики, выбора и внедрения информационных систем. В курсе «Логистика» рассматриваются темы, объединенные в четыре блока: 1. Основные понятия и виды логистики. 2. Функциональный комплекс логистики (закупка, транспортировка, производство, складирование, распределение, запасы). 3. Планирование логистики и оценка эффективности. 4. Информационное обеспечение логистики. Курс включает в себя лекции, видеоролики, примеры решения задач и кейсов, практические задания, тесты, контрольные материалы для самостоятельной подготовки.
1. Понятие, значение, цели и задачи закупочной логистики
Loading...
Do curso por Peter the Great St. Petersburg Polytechnic University
Логистика
8 classificações
Na lição
Закупочная логистика (часть 1)
Данный раздел состоит из четырех лекций. Он посвящен закупочной логистике.
Conheça os instrutores
Дуболазов Виктор АндреевичДоктор экономических наук.
Профессор Высшей школы управления и бизнеса Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого.
[МУЗЫКА] [МУЗЫКА]
[ЗВУК] [ЗВУК]
Закупочная логистика
— это функциональная подсистема логистики,
обеспечивающая организации товарно-материальными ценностями,
первая в цепи поставок.
От качества закупочной логистики зависит очень много на предприятии.
Некачественные материалы, не поставленные материалы в срок,
дорогие материалы и другие сбои в закупочной логистике могут
привести к дальнейшим нарастающим итогом увеличивающиеся затраты.
Потребуются какие-то сверхнормативные запасы, потребуется переработка продукции.
Это может быть не только привести к увеличению затрат,
но вообще разрушить всю цепочку поставок.
Это так называемый эффект хлыста, когда потери,
недостатки на первом этапе увеличивают затраты на последующих
этапах цепочки поставок и может быть вообще к разрушению всей системы.
Поэтому относиться к закупочной логистике, как, правда,
и другим подсистемам, надо очень серьезно.
Синонимы закупочной логистики в литературе встречаются на практике самые
разнообразные: это снабжение, это закупки,
это материально-техническое снабжение, это управление поставками.
Мы не будем вдаваться в дискуссию этих понятий, синонимов,
а будем говорить о закупочной логистике, но в большой степени понимая под
ней и материально-техническое снабжение предприятия.
Я уже сказал, что закупочная логистика — это первая в цепочке поставок,
и поэтому требующая особого внимания, добросовестности в работе и т.п.
Основная задача закупочной логистики — это комплексное,
бесперебойное обеспечение материалами и необходимыми материально-товарными
ценностями требуемого качества с минимальными запасами.
Состав товарно-материальных ценностей достаточно широкий: это сырье и материалы,
это оборудование и запасные части к нему, это инструменты и технологическая
оснастка, это покупные полуфабрикаты, готовые комплектующие изделия,
это возвратные отходы, канцелярские материалы и т.д.
Мы дальше будем говорить в основном о материалах на основную
производственную программу.
Причем вот так будем говорить: материалы,
а в скобках имеем в виду полуфабрикаты и покупные комплектующие изделия.
Номенклатура товарно-материальных ценностей на предприятии просто огромная.
Мы как-то кодировали материалы на Кировском заводе еще в советское время,
таких типоразмеров материалов насчитывалось 200 тысяч,
это огромные тома перечней, в которые включены номенклатурные номера.
На крупных предприятиях типа «Автоваз» только основных
материалов насчитывается до 30 тысяч наименований.
Это говорит о сложности управления закупочной деятельностью.
О важности закупочной деятельности говорит и то, что в себестоимости продукции очень
многих отраслей материалы занимают от 20% до 60%.
Вы представляете?
60% стоят материалы, и если вы выяснили, что это брак, это если высокие цены,
то какая будет ваша продукция?
Какие могут быть способы приобретения товарно-материальных ценностей?
Это изготовление собственными силами, пожалуйста.
Это может быть аренда, особенно оборудования,
это лизинг того же самого оборудования, транспорта.
Это толлинг — изготовление из материалов других предприятий.
Это подряд на выполнение других работ, а самый распространенный способ
— это закупка материалов, предмет наших дальнейших разговоров.
Цели закупочной деятельности можно сформировать
так: своевременное обеспечение предприятия материалами,
необходимыми для его эффективной, успешной работы.
Это снижение стоимости материалов,
и в конце концов снижение себестоимости, понижение цены,
повышение конкурентоспособности, повышение качества материалов.
Дальше большое значение имеет
сокращение запасов материалов, потому что большие запасы
— это замораживание денежных средств в оборотных запасах.
А деньги вам нужны не только для покупки других материалов,
там для развития, для выплаты зарплаты и т.п.
Как добиться, чтобы была успешной ваша закупочная деятельность?
Это надо внедрить эффективную систему управления поставщиками.
То есть отбор поставщиков, оперативная работа с поставщиками,
это искать поставщиков-партнеров, заключение с ними долгосрочных договоров,
это консолидация закупок, то есть закупать не только для себя,
например, для других филиалов, для других предприятий вашего холдинга,
закупать, например, не только один материал, а сразу несколько материалов,
особенно у отдаленных поставщиков.
Это повышение гибкости снабжения, чтобы если плохо с одним материалом,
нет его, стал он дефицитным — быстренько перейти на другой материал.
Автоматизация управления закупочной деятельностью.
Предполагается, что только тесное сотрудничество с поставщиками дает
вам хороший результат, а тесное сотрудничество, долгосрочные связи,
закупки в больших количествах позволят внедрить прогрессивные системы
управления закупочной деятельностью: Just in time там, MRP и т.п.
В современных условиях резко ну как бы поменялись,
обострились проблемы закупочной логистики,
особенно с экономической блокадой, изоляцией и т.д.
Значит, какие приемы надо совершать?
Это, например, переход на импортозамещение, переход на другие рынки,
в первую очередь, азиатские, это сокращение сроков планирования.
Раньше на год спланировали — все спокойно, а теперь когда есть полная неуверенность,
что тебе поставят вовремя в срок продукцию,
составляют часто на квартал, ну, может быть,
даже на меньший период план поставки продукции.
Это увеличение количества согласований,
это уменьшение бюджета на закупки, поэтому в данном случае, конечно,
закупочная деятельность значительно усложнилась.
Я знаю много предприятий, которые просто приостановили выпуск основной продукции,
потому что не могут с Украины получить газотурбинные установки,
не могут получить крупные там упаковки и т.п.
Что делать в этих случаях?
Надо, конечно, расширять базу поставщиков,
надо расширять географию поставщиков, вот.
Надо поддерживать постоянных поставщиков, может быть,
даже финансово их поддерживать и т.д.
Развитие новых поставщиков, базы новых поставщиков,
консолидация закупок и т.п.
Вот исследования, приведенные недавно в «Экономической газете» показывают,
что главное направление сейчас — это расширение базы поставщиков с тем,
чтобы можно было быть уверенным,
что вы получите продукцию в нужные сроки нужного количества.
Explore nosso catálogo
Registre-se gratuitamente e obtenha recomendações, atualizações e ofertas personalizadas.
O Coursera proporciona acesso universal à melhor educação do mundo fazendo parcerias com as melhores universidades e organizações para oferecer cursos on-line.
© 2018 Coursera Inc. Todos os direitos reservados.
