Interview with Pietro Leemann - Joia Restaurant

Loading...
Do curso por Università Bocconi
Gestão de Empresas do Ramo de Alimentação & Bebidas
887 classificações
Università Bocconi
887 classificações
Na lição
Tradition vs. Innovation
The role of tradition and innovation along the customer experience in the food and beverage industry. The value of brands in the tradition and innovation dilemma.

Conheça os instrutores

  • Gabriele Troilo
    Gabriele Troilo
    Associate Professor
    Department of Marketing

Explore nosso catálogo

Registre-se gratuitamente e obtenha recomendações, atualizações e ofertas personalizadas.