Прежде чем говорить о таком понятии как затраты предприятия, нужно определиться с термином. Есть три понятия, которые так или иначе относятся к тому, что предприятие тратит, это расходы, затраты и издержки, они же costs. Соответственно, эти понятия, они между собой в чем-то отличаются, но мнение экономистов, юристов, практиков, которые работают на предприятиях, в этом вопросе могут различаться между собой, поэтому мы будем эти понятия рассматривать как синонимы, но вот в частности можно сказать, что, например, налоговый кодекс считает, что понятие затраты, это шире, чем понятие расходы, то есть предприятие, что-то тратит, но не все из того, что оно потратило, может быть отнесено к расходам, которые учитываются в себестоимости и уменьшают налогооблагаемую базу по прибыли. Исторически в русском языке наоборот, всегда считалось, что расходы, это все, что было израсходовано, а затраты, это то, что как раз относится к деятельности предприятия. Учитывая эту присутствующую путаницу и наличие еще понятия издержки переводного от costs, гораздо удобнее будет нам в наших лекциях считать, что это примерно одно и то же не вдаваться в филологические и юридические подробности и считать, что соответственно, затраты и расходы издержки, это примерно одно и то же, но мы чаще всего будем называть их именно затратами. Таким образом затраты предприятия, это некая стоимостная оценка всех производственных ресурсов, которые были израсходованы в процессе производства и реализации продукции на каком-то предприятии. Себестоимость продукции с экономической теоретической точки зрения, это затраты предприятия на производство и реализацию одной единицы продукции. Однако, на практике иногда, понятие себестоимость употребляется для всей совокупности затрат предприятия, которые отнесены на производство и реализацию, поэтому, когда мы будем далее заниматься этим предметом, мы будем уточнять, у нас идет полная себестоимость всей продукции на предприятии или себестоимость одной единицы продукции. Также те расходы, которые совершает предприятия, эти затраты, которые она совершают, они делятся на две части, на те, которые включаются в себестоимость продукции и тем самым уменьшают налогооблагаемую базу по прибыли предприятия и таким образом снижая налог на прибыль, и соответственно, часть расходов или затрат, которые осуществляются из чистой прибыли предприятия и не влияют на уменьшение налога на прибыль. Следует понимать, что любое предприятие заинтересовано в том, чтобы максимально относить то, что было израсходовано или потрачена на себестоимость, потому что предприятие заинтересовано в увеличении чистой прибыли, а также дивидендов или распределяемой прибыли, которая достается собственникам предприятия, в свою очередь государство заинтересовано в том, чтобы налог на прибыль был больше, поэтому оно контролирует этот процесс не давая предприятиям относить на себестоимость точнее на затраты, на расходы, которые уменьшают прибыль данного предприятия то, что не имеет отношения к его основной производственной и экономической деятельности. Таким образом мы знаем, что на предприятии есть некая определенная масса затрат или расходов, которые могут быть различными способами классифицированы. Надо понимать, что от того, каким образом мы будем классифицировать эти затраты, общая их сумма конечно же не изменится, но эти классификации, они нужны для разных целях, о чём мы обязательно поговорим дальше. Мы будем рассматривать четыре основных классификации затрат. Мы будем отличать затраты по их экономическому содержанию и возможно вплоть до видовой классификации, а также мы будем отличать затраты между собой по той роли, которую они осуществляют в процессе производства продукции для производственного предприятия, кроме того необходимо отличать затраты между собой в зависимости от того, как они относятся на себестоимость конечной продукции одной единицы продукции разных видов, и соответственно, мы будем отличать затраты между собой по характеру их зависимости от объема выпускаемой продукции, Изменяются они с ростом объемов продукции или не изменяются. По экономическому содержанию мы будем уделять следующие виды затрат: материальные затраты, затраты на оплату труда, амортизацию основных фондов и прочие затраты. К материальным затратам относятся как раз затраты на сырье, материалы, комплектующие, тару и все прочее, что участвует в процессе создания какого-то продукта, который производится на данном предприятии. С затратами на оплату труда тоже более менее все понятно, это заработная плата производственных персонала, вспомогательного персонала, административного персонала, то есть всех людей, которые работают на данном предприятии. Амортизация основных фондов мы обсуждали ранее, это как раз затраты, которые представляет собой перенос части стоимости основных средств, работающих на предприятии на себестоимость готовой продукции. Ну, а количество прочих затрат достаточно велико, естественно у них тоже есть некие видовые классификации, подробнее вы естественно сможете с этим ознакомиться. Когда мы говорим о классификации затрат по роли в процессе производства, мы выделяем основные затраты и накладные затраты. Основные затраты, это те, которые непосредственно обусловлены технологическим процессом производства продукции. Накладные затраты, это те, которые нужны для того, чтобы обслуживать производственный процесс, а также работу предприятия в целом. То есть можно сказать, что если у вас на предприятии есть станок, на котором вы производите продукцию, если этот станок отключить, то продукция производиться не будет, или у вас есть электричество, которое, если пропадет, у вас ничего не будет работать, и тоже предприятие остановится. Если у вас есть сырье и материалы, которые если не подвезли, вам не из чего сделать вашу продукцию, снова вас производство остановится, или если у вас все работники ушли на забастовку и некому работать на оборудовании, производства опять останавливается, значит все эти виды затрат несомненно обусловлены технологическим процессом производства продукции, без них нельзя и они являются основными. В то же время у вас есть накладные затраты, которые связаны с обслуживанием всего этого процесса. У вас есть начальник цеха, который в принципе может уйти в отпуск, но от этого производства скорее всего не остановится, если он не будет делать это слишком долго. У вас есть главный бухгалтер, без которого тоже предприятие продолжит работать. Даже без директора какое-то время предприятие может нормально функционировать, если он решил поехать отдохнуть или заболел. Кроме того предприятие может продолжать производить продукцию, если остановится реклама этой продукции, и еще есть огромный перечень затрат, которые относятся к накладным, и в зависимости от того, какова их роль, соответственно, в производством процессе, они могут еще делиться дополнительно на общецеховые, общепроизводственные и общехозяйственные. Например, если у вас большое крупное предприятие, где есть несколько заводов, в каждом заводе еще несколько цехов, то зарплата того самого начальника цеха, а также амортизация ремонтного станка, который ремонтирует другие рабочие станки в цехе, они будут относится к общецеховым. Если у вас есть директор какого-то завода в целом, то его зарплата окажется общепроизводственной. Отдел маркетинга, финансовый блок, юридический департамент и так далее, со всеми их зарплатами будут общехозяйственными накладными затратами, поэтому для разных целей на предприятии, когда вы хотите вычислить себестоимость своей продукции, вы можете посчитать ее в разных видах и можете посчитать цеховую себестоимость, разделив на разные типы производимой продукции только общецеховые накладные затраты, вы можете посчитать общую производственную себестоимость, тогда включая производственные накладные затраты вы все распределяете на себестоимость конечной продукции, и вы можете посчитать полную себестоимость, когда вы распределили на конечные продукты все затраты предприятия в целом. Следующая классификация затрат предприятия, это по характеру отнесения на себестоимость конкретного продукта. Тут существует следующий нюанс: часть затрат у вас являются прямыми и можно сразу понять, что именно этот тип затрат относится именно к этому конкретному виду продукта. Например, те же самые затраты сырья и материалов, тут в общем-то, сильно не запутаешься, если вы делаете вот этот товар из дерева, а вот этот из железа, железо у вас напрямую относится на эту продукцию, дерево - напрямую на эту продукцию, здесь не запутаешься. С косвенным затратами все сложнее, они не могут быть прямо отнесены на себестоимость конкретного продукта, это может быть, например, та же самая зарплата директора отдела маркетинга, который обслуживает рекламу и маркетинговые исследования по всем типам продуктов одновременно, и совершенно непонятно, сколько у своего рабочего времени из своей зарплаты потратил на продукт А, на продукты Б, сколько он потратил на стулья, сколько на столы, сколько на шкафы, сколько там на еще какое-нибудь производства, того, что делаете на своем предприятии. Сложность всегда состоит в том, чтобы косвенные затраты между продуктами правильно разнести. По характеру зависимости от объема выпускаемой продукции, у вас затраты могут быть постоянными и переменами. Постоянные затраты не зависят от объемов выпускаемой продукции, например, ваш станок может стоять, может работать, может работать в 3 смены, может работать в две, от этого его амортизация никак не меняется, и это постоянная величина затрат, независимо от того, насколько много продукции вы выпускаете на этом самом станке. Точно так же арендная плата того цеха, где вы работаете и так далее и тому подобное. Что касается переменных затрат, то они напрямую зависят от объема выпускаемой продукции. Это опять же затраты сырья и материалов, затраты электричества, которое подаётся на основное производственное оборудование и тому подобное. Чем больше вы выпускаете продукции, тем больше тратите сырья, чем меньше - тем меньше. Когда мы приводили три последних классификации затрат, то есть переменные - постоянные, прямые - косвенные, основные - накладные, вы наверное заметили, что между этими классификациями есть нечто общее. Так, чаще всего переменные затраты одновременно являются основными, одновременно - прямыми. Это можно сказать, допустим, о сырье и материалах. Они зависят от объёма выпускаемой продукции, без них невозможно производство продукции сырья и материалов, естественно, является прямыми, потому что они совершенно точно понятно на какой вид продукции они относятся. Точно так же, аналогичным образом постоянные затраты чаще всего совпадают с накладными затратами, и чаще всего совпадают с косвенными затратами. Когда мы говорили о затратах на рекламу, о затратах на зарплату административного персонала и тому подобные виды затрат, мы понимаем, что во-первых, без них в принципе производство не остановится, значит они накладные. Во-вторых, непонятно как их разносить на конечную продукцию если выпускается много разных видов, и нужно над этим еще думать и выбирать какие-то критерии, и в третьих, независимо от того, сколько продукции вы выпускаете, вряд ли измените зарплату вашего главного бухгалтера, поэтому, соответственно, с постоянной, похожий на косвенные, похожий на накладные, чаще всего переменные похожи на прямые и похожи на основные, но существуют исключения. Бывают примеры, когда постоянные затраты одновременно оказываются основными, например, у вас есть несколько производных станков, которые производят какую-то продукцию, амортизация этих станков является постоянной, но при этом эти затраты являются основными, потому что без этих станков ваше производство работать не будет. Также бывают ситуации, когда постоянные затраты оказываются прямыми. Допустим, если ваше предприятие производит вообще всего один вид продукции, тогда даже зарплату генерального директора или финансового директора, которые в других случаях мы должны были бы распределять между массой продуктов, если вы производите всего один, становится прямыми и сразу в полном объеме относится на себестоимость данного вида продукции. Бывают ситуации, когда накладные затраты могут оказаться переменными, допустим мы говорим о головном офисе, там сидит отдел продаж, он получает премию от объема той продукции, которую ему удалось реализовать. Соответственно, в данном случае величина этой премии будет зависеть от объема производства или от объема реализации продукции, но при этом эти затраты будут оставаться накладными и не будут относиться к основным. Таким образом возможны различные варианты, можете попытаться заполнить эту таблицу до конца самостоятельно и привести еще примеры, когда постоянные переменные затраты, косвенные и прямые, основные и накладные разным образом сочетаются между собой.
