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Programa - O que você aprenderá com este curso

Semana
1
2 horas para concluir

Calorimétrie - Ekam - ENSP Yaoundé

Dans ce chapitre, le professeur Paul Ekam de l'Institut Polytechnique de Yaoundé au Cameroun présente la manière dont on modélise les échanges infinitésimaux de chaleur. Ceux-ci sont fonction de plusieurs variables d'état reliées par des coefficients appelés coefficients calorimétriques. Les potentiels thermodynamiques permettent ensuite de déterminer des relations entre ces coefficients. Finalement ces coefficients sont appliqués dans le cas d'un gaz parfait pour calculer les échanges de travail et de chaleur pour les processus standard (isotherme, adiabatique et isochore).

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6 vídeos ((Total 76 mín.)), 3 leituras, 4 testes
6 videos
Introduction au MOOC collaboratif5min
Coefficients calorimétriques23min
Coefficients calorimétriques du gaz parfait17min
Applications15min
Expériences : calorimétrie12min
3 leituras
Bibliographie et message des enseignants10min
Identité cyclique de dérivées partielles10min
Indications pour la résolution des quiz10min
4 exercícios práticos
1.1 Chaleur échangée à pression constante6min
1.2 Chaleur massique moyenne d'un métal6min
1.3 Cycle de Lenoir18min
1.4 Etude d'un changement d'état12min
Semana
2
1 horas para concluir

Transitions de phase - Boyomo - ENSP Yaoundé

Dans ce chapitre, le docteur Marthe Boyomo de l'Institut Polytechnique de Yaoundé au Cameroun présente les éléments de base de la théorie des transitions de phase, c'est-à-dire des variations abruptes de l'état de la matière. La première partie traite de la stabilité de ces états. La deuxième partie traite des transitions dites de premier ordre. Dans la troisième partie, ceci est illustré par l'exemple de la transition liquide-vapeur en utilisant le modèle de van der Walls.

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4 vídeos ((Total 59 mín.)), 3 testes
4 videos
Transitions de phase de 1er ordre14min
Transitions liquide-vapeur10min
Expériences : transitions de phase13min
3 exercícios práticos
2.1 Modèle de coexistence de phases12min
2.2 Equilibre liquide-gaz6min
2.3 Gaz de van der Waals12min
Semana
3
2 horas para concluir

Thermodynamique et réactions chimiques - Mbang - ENSP Yaoundé

Dans ce chapitre, le docteur Théophile Mbang de l'Institut Polytechnique de Yaoundé au Cameroun applique les concepts de la thermodynamique pour modéliser la dynamique des réactions chimiques. Il introduit l'avancement d'une réaction chimique et définit l'enthalpie et l'énergie libre de Gibbs d'une réaction chimique. Il discute aussi la loi de Hess et la loi d'action de masse.

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6 vídeos ((Total 83 mín.)), 4 testes
6 videos
Premier principe et réactions chimiques17min
Enthalpie de formation9min
Valence12min
Loi d'action de masse14min
Expériences: chimie9min
4 exercícios práticos
3.1 Oxydation de l'ammoniac8min
3.2 Etude de deux réactions simultanées2min
3.3 Equilibre de Boudouard8min
3.4 Propulsion de fusées4min
Semana
4
2 horas para concluir

Electro-chimie - Graetzel - EPFL Lausanne

Dans ce chapitre le professeur M. Graetzel de l'Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne en Suisse applique les concepts de la thermodynamique  à l'électrochimie. Les outils de base de la thermodynamique permettent de modéliser les fonctionnement des batteries, ainsi que celui des piles à combustibles. Le cas d'une pile à concentration est abordé en exercice. La généralisation du potentiel chimique en électrochimie est le potentiel électrochimique qui rend notamment comptes des interactions électrostatiques entre des ions.

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5 vídeos ((Total 62 mín.)), 3 testes
5 videos
Batteries à ions de lithium13min
batterie au plomb17min
Cellule à hydrogène12min
Expériences: électrochimie4min
3 exercícios práticos
Travail d'une pile6min
Une pile à concentration8min
Réaction chimique20min
Semana
5
2 horas para concluir

Propriétés thermodynamiques des fluides - Talla - ENSP Yaoundé

Dans ce chapitre le professeur André Talla de l'Institut Polytechnique de Yaoundé au Cameroun applique les concepts de la thermodynamique à des fluides. Il décrit en particulier des processus isothermes, adiabatiques, isochores et isobares. En considérant un cycle thermodynamique ditherme (constitué de deux isothermes) il définit la notion de rendement et celle d'efficacité.

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5 vídeos ((Total 74 mín.)), 4 testes
5 videos
Diagramme de Clapeyron et diagramme entropique12min
Introduction aux machines thermiques19min
Diagrammes de Mollier22min
Expériences: machines thermiques15min
4 exercícios práticos
5.1 Surface libre d'un liquide12min
5.2 Atmosphère terrestre au repos4min
5.3 Diagramme de Mollier pour l'eau6min
5.4 Cycle de Rankine14min
Semana
6
2 horas para concluir

Machines thermiques - Robert - Ecole Polytechnique de Montreal

Dans ce chapitre, le professeur Etienne Robert de l'École Polytechnique de Montréal au Canada discute les applications techniques des cycles thermodynamiques. Il explique le fonctionnement du moteur à combustion, des turbine à gaz et des pompes thermiques.

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5 vídeos ((Total 67 mín.)), 4 testes
5 videos
Moteurs à combustion interne12min
Cycles de turbines à gaz13min
Cycles de pompes thermique9min
Expériences: cycles thermodynamiques des fluides14min
4 exercícios práticos
6.1 Cycle de Carnot inversé6min
6.2 Fontaine réfrigérante6min
6.3 Cycle de moteur à combustion interne10min
6.4 Cycle de turbine à gaz10min
Semana
7
3 horas para concluir

Transferts thermiques - Brouche & Maatouk - USJ Beyrouth

Dans ce chapitre le Docteur Marwan Brouche et le Docteur Chantal Maatouk de l'université Saint-Josèphe à Beyrouth au Liban traitent des transferts de chaleur par convection, conduction et radiation. Ils discutent notamment l'équation de la chaleur.

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7 vídeos ((Total 118 mín.)), 2 testes
7 videos
Transfert conductif en régime stationnaire: Application15min
Transfert conductif en régime non stationnaire10min
Transfert conductif en régime non stationnaire: Application22min
Expériences : transferts thermiques17min
Rayonnement thermique19min
Rayonnement thermique: Application16min
2 exercícios práticos
Déphasage thermique24min
Effusivité18min
Semana
8
1 horas para concluir

Milieux continus - Papalexandis - UCL Louvain

Dans ce chapitre, le professeur Miltiadis Papalexandris de l'Université Catholique de Louvain en Belgique développe une description locale de la thermodynamique où les systèmes locaux sont à l’équilibre. Cela lui permet de définir les champs intensifs "température", "pression" et "potentiel thermodynamique". En suivant cette approche, il détermine notamment les équations qui localement gouvernent la thermostatique, la thermodynamique des processus réversibles et celle des processus irréversibles.

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3 vídeos ((Total 47 mín.)), 3 testes
3 videos
Equation de continuité18min
Bilan énergétique9min
3 exercícios práticos
8.1 Bilan de substances chimiques4min
8.2 Dérivée temporelle et gradient de pression6min
8.3 Tenseur des contraintes4min
Semana
9
1 horas para concluir

Processus irréversibles - Papalexandis - UCL Louvain

Dans ce chapitre, le professeur Miltiadis Papalexandris de l'Université Catholique de Louvain en Belgique applique la thermodynamique des milieux continus pour modéliser les processus irréversibles. Ces processus sont décrits par des relations linéaires entre les courants généralisés et les forces généralisées qui décrivent des lois et des effets physiques. Comme exemple, il présente entre autres les lois d’Ohm, de Fick et de Fourier, et les effets Hall, Seebeck et Joule.

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3 vídeos ((Total 42 mín.)), 3 testes
3 videos
Diffusion thermique et chimique15min
Effets thermo-électriques14min
3 exercícios práticos
9.1 Thermocouple8min
9.2 Longueur de diffusion4min
9.3 Magnétorésistance géante16min

Instrutores

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Jean-Philippe Ansermet

Professeur
Institut de Physique de la Matière Condensée, École Polytechnique Fédérale de Lausanne, Suisse
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Michael Graetzel

Professeur
Laboratoire de photonique et interfaces, École Polytechnique Fédérale de Lausanne, Suisse
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Paul-Salomon Ngohe-Ekam

Professeur
Département de Mathématique et de Sciences Physiques, ENSP Yaoundé
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Miltiadis V. Papalexandris

Professeur
Institut de Mécanique, Matériaux et Génie Civil - Université catholique de Louvain
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Théophile Mbang

Enseignant-chercheur
Département de Chimie, ENSP Yaoundé
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André Talla

Enseignant-chercheur
Département des Génie Industriel et Mécanique, ENSP Yaoundé
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Marthe Boyomo Onana

Enseignant - chercheur
ENSP Yaoundé
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Sylvain Bréchet

Dr.
Institut de Physique de la Matière Condensée, École Polytechnique Fédérale de Lausanne, Suisse
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Marwan Brouche

Professeur
Facutlé d'Ingéniérie, Ecole Supérieure d’Ingénieurs de Beyrouth
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Etienne Robert

Professeur adjoint
Polytechnique Montréal
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Chantal Maatouk

Maitre de conférences
Faculté d’Ingénierie, Ecole Supérieure d’Ingénieurs de Beyrouth

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