Informações sobre o curso

100% online

Comece imediatamente e aprenda em seu próprio cronograma.

Prazos flexíveis

Redefinir os prazos de acordo com sua programação.

Nível iniciante

Aprox. 12 horas para completar

Sugerido: 5 weeks of study, 3-4 hours/week...

Inglês

Legendas: Inglês

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Programa - O que você aprenderá com este curso

Semana
1
3 horas para concluir

Introduction Future Food & Food Shortage Part I

...
4 vídeos ((Total 18 mín.)), 2 leituras, 2 testes
4 videos
Introducing the theme - Food Shortage3min
Production limiting factors6min
Vulnerability to famines5min
2 leituras
Welcome to the course!10min
Food shortage or distribution problem?10min
1 exercício prático
Shortage and production in context15min
Semana
2
3 horas para concluir

Food Shortage Part II: Sustainable solutions

...
4 vídeos ((Total 26 mín.)), 2 leituras, 3 testes
4 videos
Control of disease and spoilage in plants7min
Disease control in animals: Animal health5min
Learning from nature7min
2 leituras
Accepting alternative foods10min
Closure theme - Food shortage10min
2 exercícios práticos
Plant production in context8min
Animal welfare12min
Semana
3
2 horas para concluir

Healthy Choices Part I: Food & Health

...
6 vídeos ((Total 40 mín.)), 4 leituras, 3 testes
6 videos
Functionality of foods and dietary patterns8min
Early life nutrition5min
Interface gastrointestinal tract (GIT) and microbiotica6min
Food allergy9min
Obesity7min
4 leituras
Mother milk vs infant formula10min
Gastrointestinal development and function10min
Food allergy10min
Interesting topic?5min
3 exercícios práticos
What is nutrition?32min
Microbiomes in plants12min
GIT development and function8min
Semana
4
4 horas para concluir

Healthy Choices Part II: Food-related behavior and interventions

...
7 vídeos ((Total 28 mín.)), 2 leituras, 4 testes
7 videos
Psychological determinants of (un)healthy eating6min
Economic/environmental determinants of (un)healthy eating5min
Interventions aimed at individuals (Voedingscentrum)2min
Interventions aimed at individuals3min
Interventions aimed at the environment5min
Political/economical interventions3min
2 leituras
Interventions aimed at the environment20min
Closure theme - Healthy choices10min
1 exercício prático
Recap theme - Healthy choices18min
4.6
5 avaliaçõesChevron Right

Principais avaliações do Unravelling solutions for Future Food problems

por SAJun 26th 2019

Exceptional everybody. Fantastic course but more than anything absolutely inspirational. This course helped me find my direction for future studies. I truly am very grateful.

por KJDec 28th 2018

Very helpful for those interested in practicing farming as a profession. This course has really motivated me to invest in farming as a business.

Instrutores

Avatar

Prof. dr. Denise de Ridder

Professor of Health Psychology
Psychology - Social, Health & Organizational Psychology
Avatar

Prof. dr. Marca Wauben

Professor of Intercellular communication
Biochemistry & Cell Biology
Avatar

Prof. dr. Rens Voesenek

Professor of Plant Ecophysiology
Biology

Sobre Universidade de Utrecht

Utrecht University is a research university comprising seven faculties which collectively span the entire academic spectrum in teaching and research. Founded in 1636, the University is now a modern, leading institute enjoying a growing international reputation. In the Shanghai Ranking, Utrecht University ranks 1st in the Netherlands, 17th in Europe and 56th worldwide. The research focuses on four main strategic themes: Dynamics of Youth, Institutions for Open Societies, Life Sciences and Sustainability. Our motto is: Bright minds, better future....

Perguntas Frequentes – FAQ

  • Ao se inscrever para um Certificado, você terá acesso a todos os vídeos, testes e tarefas de programação (se aplicável). Tarefas avaliadas pelos colegas apenas podem ser enviadas e avaliadas após o início da sessão. Caso escolha explorar o curso sem adquiri-lo, talvez você não consiga acessar certas tarefas.

  • Quando você adquire o Certificado, ganha acesso a todo o material do curso, incluindo avaliações com nota atribuída. Após concluir o curso, seu Certificado eletrônico será adicionado à sua página de Participações e você poderá imprimi-lo ou adicioná-lo ao seu perfil no LinkedIn. Se quiser apenas ler e assistir o conteúdo do curso, você poderá frequentá-lo como ouvinte sem custo.

Mais dúvidas? Visite o Central de Ajuda ao Aprendiz.