En este curso, reconocerás una herramienta para evitar, manejar y controlar el sobrepeso y la obesidad, al destacar la importancia del autocuidado y el apoyo familiar en el manejo de este padecimiento. Te mostrará el verdadero valor de los alimentos como compañeros de tu vida, te alejará de los kilos de más y te forjará hábitos saludables que marcarán una senda de salud perdurable.
Nutrición y obesidad: control de sobrepeso
oferecido por
Universidad Nacional Autónoma de México
Programa - O que você aprenderá com este curso
Semana
1Introducción al mundo del sobrepeso y la obesidad
En este módulo, revisarás el comportamiento del sobrepeso y la obesidad, las enfermedades con que se relacionan y sus complicaciones más frecuentes en quienes la padecen.
3 videos (Total 9 min), 2 leituras, 1 teste
3 videos
¿Qué es la obesidad y el sobrepeso?2min
Aparato digestivo y la regulación del peso5min
2 leituras
Antes de empezar...10min
Bienvenida al curso10min
1 exercício prático
Las situaciones ligadas al sobrepeso y obesidad20min
Semana
2Riesgos y problemas asociados al sobrepeso y obesidad
En este módulo, revisarás con mayor detenimiento las enfermedades causadas por el sobrepeso y la obesidad, así como sus complicaciones más frecuentes y las técnicas que existen para revertirla. De estas, revisarás cuáles serían las convenientes y cuáles no tienen fundamento. Además, conocerás los evaluadores de la obesidad y el índice de masa corporal.
5 videos (Total 23 min), 1 leitura, 2 testes
5 videos
Complicaciones y consecuencias de la obesidad3min
Métodos éticos y no éticos para su control5min
Evaluaciones antropométricas4min
¿Qué es el IMC?4min
1 leituras
Actividad adicional10min
1 exercício prático
Interpretación de la obesidad y métodos para revertirla26min
Semana
3El Plan alimentario como aliado contra la obesidad y el sobrepeso
En éste módulo, conocerás una forma de identificar los grupos de alimentos y sus principales características. Aplicarás un modelo práctico para el manejo alimentario de la obesidad y el sobrepeso, y lo usarás para un caso clínico de obesidad, para posteriormente saber cómo aplicarlo en tu persona.
4 videos (Total 24 min), 3 testes
4 videos
Plan alimentario4min
Aplicación de un modelo práctico4min
Ejemplo práctico5min
1 exercício prático
Grupos de alimentos y plan alimentario28min
Semana
4Actividad física, estilos de vida y entorno
Una vez que ya aprendiste a usar el modelo de nutrición correctamente, trabajarás sobre los hábitos de vida que también forman parte del manejo de la obesidad y el sobrepeso, con base en aspectos como la actividad física y otros de la vida diaria. También conocerás las formas en que los alimentos se ofertan y consejos generales para mantenerte en esta senda de salud.
6 videos (Total 24 min), 1 leitura, 3 testes
6 videos
Introducciónmin
¿Qué es la actividad física y el ejercicio?4min
Guía de ejercicios7min
Autoconocimiento, autoestima y familia5min
Comer fuera de casa4min
Despedida1min
1 leituras
Créditos curso Nutrici´n y obesidad control de sobrepeso10min
1 exercício prático
La actividad física para el sobrepeso, la obesidad y herramientas auxiliares18min
Instrutores
Juan Luis Carrillo Toscano
Coordinador de diplomados en nutriciónDepartamento de Extensión Universitaria, FES. Iztacala
Sobre Universidad Nacional Autónoma de México
La Universidad Nacional Autónoma de México fue fundada el 21 de septiembre de 1551 con el nombre de la Real y Pontificia Universidad de México. Es la más grande e importante universidad de México e Iberoamérica. Tiene como propósito primordial estar al servicio del país y de la humanidad, formar profesionistas útiles a la sociedad, organizar y realizar investigaciones, principalmente acerca de las condiciones y problemas nacionales, y extender con la mayor amplitud posible, los beneficios de la cultura.
Perguntas Frequentes – FAQ
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