Informações sobre o curso

26,579 visualizações recentes
Certificados compartilháveis
Tenha o certificado após a conclusão
100% on-line
Comece imediatamente e aprenda em seu próprio cronograma.
Prazos flexíveis
Redefinir os prazos de acordo com sua programação.
Aprox. 14 horas para completar
Inglês
Legendas: Inglês
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Inglês
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Instrutores

oferecido por

Logotipo de Universidade da Flórida

Universidade da Flórida

Programa - O que você aprenderá com este curso

Semana
1

Semana 1

3 horas para concluir

Week 1

3 horas para concluir
5 vídeos (Total 79 mín.), 7 leituras, 1 teste
5 videos
Welcome from Geoffrey Dahl51s
US History19min
US Animal Meat Production35min
Comparing US System with International Systems22min
7 leituras
Start Here/Syllabus10min
References10min
Discussion Forum Guidelines10min
FAQ10min
Animal Sciences at UF10min
Final Project10min
Week 110min
1 exercício prático
Week 1 Quiz20min
Semana
2

Semana 2

1 hora para concluir

Week 2

1 hora para concluir
3 vídeos (Total 44 mín.), 1 leitura, 1 teste
3 videos
Humane Slaughter and Animal Welfare - without video clips8min
Muscle Composition & Conversion of Muscle to Meat19min
1 leituras
Week 210min
1 exercício prático
Week 2 Quiz20min
Semana
3

Semana 3

2 horas para concluir

Week 3

2 horas para concluir
3 vídeos (Total 77 mín.), 1 leitura, 1 teste
3 videos
Slaughter Inspection16min
Food Safety38min
1 leituras
Week 310min
1 exercício prático
Week 3 Quiz20min
Semana
4

Semana 4

2 horas para concluir

Week 4

2 horas para concluir
7 vídeos (Total 103 mín.), 1 leitura, 1 teste
7 videos
Grading26min
Quality Grades4min
Fabrication15min
Beef Fabrication - Optional lecture21min
Lamb Fabrication - Optional lecture7min
Packaging18min
Subprimal Cutting9min
1 leituras
Week 410min
1 exercício prático
Week 4 Quiz20min

Avaliações

Principais avaliações do A CARNE QUE COMEMOS

Visualizar todas as avaliações

Perguntas Frequentes – FAQ

  • O acesso a palestras e tarefas depende do tipo de inscrição. Se você participar de um curso como ouvinte, você poderá ver quase todo o conteúdo do curso gratuitamente. Para acessar tarefas valendo nota e obter um Certificado, você precisará adquirir a experiência do Certificado, durante ou após a participação como ouvinte. Se você não vir a opção de participar como ouvinte:

    • o curso pode não oferecer essa opção. Você pode experimentar um teste gratuito ou solicitar o auxílio financeiro.
    • Em vez disso, o curso pode oferecer 'Curso completo, sem Certificado'. Com esta opção, é possível ver todo o conteúdo do curso, enviar as avaliações necessárias e obter uma nota final. Isso também significa que você não poderá comprar uma experiência de Certificado.
  • Quando você adquire o Certificado, ganha acesso a todo o material do curso, incluindo avaliações com nota atribuída. Após concluir o curso, seu Certificado eletrônico será adicionado à sua página de Participações e você poderá imprimi-lo ou adicioná-lo ao seu perfil no LinkedIn. Se quiser apenas ler e assistir o conteúdo do curso, você poderá frequentá-lo como ouvinte sem custo.

  • Você poderá pedir reembolso total até duas semanas após a data do pagamento, ou (para cursos recém-iniciados) até duas semanas após o início da primeira sessão do curso, o que ocorrer por último. Você não poderá receber reembolso após obter o Certificado de Curso, mesmo que tenha completado o curso dentro do período de duas semanas. Veja nossa política para o reembolso total.

  • Sim, a Coursera oferece auxílio financeiro aos alunos que não podem pagar a taxa. Faça a solicitação clicando no link Auxílio financeiro, abaixo do botão "Inscreva-se" à esquerda. Você será solicitado a preencher um formulário e será notificado se for aprovado. Saiba mais.

  • Este curso não oferece créditos universitários, mas algumas universidades podem aceitar certificados de cursos que podem ser convertidos em créditos. Entre em contato com sua instituição para saber mais. Com os cursos on-line e os certificados Mastertrack™ do Coursera, é possível ganhar créditos universitários.

Mais dúvidas? Visite o Central de Ajuda ao Aprendiz.