In this case study based exercise, you will apply the knowledge you have gained about distribution, revenue and demand management to a ‘real’ world case – Hotel “De l'étoile” - a prestigious upmarket internationally branded property in Paris that to the outside world seems to be doing well but is in fact unprofitable for its owner.
Este curso faz parte do Programa de cursos integrados Gestão Hoteleira: Distribuição, Receitas e Gestão da DemandaGestão Hoteleira: Distribuição, Receitas e Gestão da Demanda
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Programa - O que você aprenderá com este curso
Situational analysis
Questionning the brand?
Recommendations to the board Family
Implementation of the strategy
Avaliações
- 5 stars77,90%
- 4 stars18,60%
- 1 star3,48%
Principais avaliações do HÔTEL “DE L'ÉTOILE” - UM HOTEL EM CRISE?
Thank you ESSEC Business School for the Hospitality Management course. It was a remarkable learning journey. All the best.
Hopefully it will work on upcoming future as well.
Not that many people gave helpful feedback to me about my project, but I would still recommend this course.
I have learned so much through this Capstone project. How to apply the RM in a hotel scenario from concept to analyzing to implementation. Thank you Coursera for this wonderful learning platform.
Sobre Programa de cursos integrados Gestão Hoteleira: Distribuição, Receitas e Gestão da DemandaGestão Hoteleira: Distribuição, Receitas e Gestão da Demanda

Perguntas Frequentes – FAQ
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